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Food Heroes Award « zurück


Lebensmittelhelden? Ja, richtig gehört. Viele Lebensmittel werden verschwendet. Dieser Verschwendung gilt es mit innovativen Ideen gegenzusteuern, die von Lebensmittelhelden, eben Food Heroes, entwickelt und getragen werden.

Das Interreg North-West Europe-Projekt „Food Heroes“ widmet sich diesem Thema und sucht mit zahlreichen Partnern aus den Niederlanden, Belgien, Deutschland, Irland, Groß-Britannien und Frankreich nach Lösungen, wie mit der Entwicklung neuer Wertschöpfungsketten für regionale Produkte die Verschwendung von Lebensmitteln verringert werden kann. Aus Deutschland beteiligt sich SPESSARTregional e.V. gemeinsam mit der Hochschule Fulda, Fachbereich Ökotrophologie an dem Projekt.

Das Projekt hat nun den FOOD HEROES AWARD ausgerufen, um auch außerhalb der Projektpartner nach Menschen mit innovativen und konkreten Ideen zu suchen, die zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung beitragen. Der Fokus liegt dabei auf dem Anfang der Produktionskette und hat insbesondere die Bereiche Obst & Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte und männliche Tiere wie Ziegenböcke & Eintagsküken im Blick.

Mitmachen kann jeder, dessen Lösung im nord-westlichen Raum Europas entwickelt wurde, ob Verarbeiter, Nichtregierungsorganisation oder Einzelperson, ob Landwirt, Designer, Lebensmittelunternehmer, Forscher, Sozialunternehmer, Student oder Schüler.

Neben dem Innovationsgehalt werden bei den eingereichten Projekten u.a. auch deren Realisierbarkeit und die Verzahnung mit anderen Akteuren bewertet. Denn die neuen Lösungen sollen mit möglichst großen Chancen und Effekten auf den Markt gebracht werden.

Interesse, sich als Food Hero zu bewerben? Dann nichts wie ran! Stichtag für die Einsendung der Bewerbungen ist der 15. November 2018. Die Preisverleihung findet am 14. März 2019 im Rahmen einer Food Heroes Award Show auf der CFIA Expo 2019 in Rennes (Frankreich) statt. Den Gewinnern winkt neben einer Food Heroes-Skulptur ein Business-/Imagefilm über die eingereichte Lösung zur Lebensmittelverschwendung.

Weitere Informationen zum Wettbewerb (in englischer Sprache) sowie das Anmeldeformular in Deutsch finden sich auf
https://foodheroesaward.eu/page/go

 

Download

 Food Heroes Award - Teilnahmebedingungen, deutsch

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